食用农产品的质量安全管理，应当遵守（）。

【名词&注释】

金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、健康检查(health examination)、食品安全法(food safety law)、食品安全委员会、食品安全事故(food safety have)、证明文件(documentary evidence)、未经许可(without permission)、农产品质量安全法(agricultural product quality security l ...)、授权委托书(letter of attorney)、食品药品监督

[单选题]食用农产品的质量安全管理，应当遵守（）。

A. 食品安全法
B. 食品卫生法
C. 产品质量法
D. 农产品质量安全法^{(agricultural product quality security l)}

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[单选题]某单位发生了症状以呕吐为主，腹泻为次的食物中毒，防疫站检查食品等未培养出肠道致病菌，而在炊事员手上查出了化脓感染灶，试问致病菌可能是哪种（）

A. 鼠伤寒沙门菌
B. 产气荚膜梭菌
C. 金黄色葡萄球菌
D. 肠炎杆菌
E. 副溶血弧菌

[单选题]公民发现食品商店销售的食品有质量问题，应当向（）部门投诉。

A. 质量技术监督部门
B. 食品药品监督部门
C. 工商行政管理部门
D. 食品安全委员会

[单选题]重大食品安全事故涉及两个以上省、自治区、直辖市的，由（）组织事故责任调查。

A. 国务院
B. 所在省、自治区、直辖市共同
C. 国家食品安全委员会
D. 卫生部

[单选题]未经许可^{(without permission)}从事食品生产经营活动，或者未经许可^{(without permission)}生产食品添加剂，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处（）罚款。

A. 货值金额五倍以上十倍以下
B. 一万元以上五万元以下
C. 货值金额二倍以上五倍以下
D. 二万元以上十万元以下

[单选题]食品生产经营者在采购食品或原料时，除需要查验供货者的许可证外，还应查验（）。

A. 产品合格证明文件
B. 健康证明
C. 培训证明
D. 法人授权委托书^{(letter of attorney)}

[单选题]食品添加剂应当在技术上确有必要且经过（）证明安全可靠，方可列入允许使用的范围。

A. 感官评估
B. 营养评估
C. 风险评估
D. 微生物检验

[单选题]发生食品安全事故的单位应自事故发生之时起（）内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。

A. 2小时
B. 6小时
C. 12小时
D. 24小时

[单选题]受到刑事处罚或者开除处分的食品检验机构人员，自刑罚执行完毕或者处分决定作出之日起（）内不得从事食品检验工作。

A. 2年
B. 3年
C. 5年
D. 10年

[单选题]食品生产经营人员必须进行健康检查的期限是（）

A. 2年
B. 1年
C. 6个月
D. 3个月
E. 18个月

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