中国的著名黄酒有（）、（）。

【名词&注释】

伊丽莎白(elizabeth)、新陈代谢(metabolism)、白兰地(brandy)、旧金山(san francisco)、英国首相丘吉尔、美国总统罗斯福、鸡尾酒(cocktail)、红葡萄酒(red wine)、白葡萄酒(white wine)、曼哈顿(manhattan)

[填空题]中国的著名黄酒有（）、（）。

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学习资料：

[多选题]在低温下饮用的葡萄酒有：（）

A. A、白葡萄酒^{(white wine)}
B. B、红葡萄酒^{(red wine)}
C. C、玫瑰葡萄酒
D. D、白兰地

[多选题]调制鸡尾酒^(cocktail)需要使用专业器具，常见调制鸡尾酒^(cocktail)的主要器具有（）。

A. 天平秤
B. 量杯
C. 酒吧匙
D. 调酒杯

[单选题]白酒的保健功效不包括（）

A. A、开胃消食
B. B、预防心血管病
C. C、促进新陈代谢
D. D、去燥除热

[单选题]曼哈顿^(manhattan)是由谁创制的（）。

A. 美国总统罗斯福的母亲
B. 英国首相丘吉尔的母亲
C. 美国旧金山一家酒吧的领班
D. 伊丽莎白女皇

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