【名词&注释】
职业道德(professional ethics)、劳动合同(labor contract)、岗位责任制(post responsibility system)、操作规程(operating rules)、使用说明(operating instruction)、床上用品(bed clothes)、绝大多数(most)、工作检查(working inspection)、卫生用品(hygienic articles)、服务指南(service guide)
[单选题]长条桌呈横一字或竖一字型摆放,在布置会谈厅时是以()为形式。
A. A、装饰风格
B. B、朝向
C. C、门的位置
D. D、方位
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学习资料:
[单选题]()共同构筑了两道职业秩序保护线。
A. A、岗位责任制和工作纪律
B. B、操作规程和操作标准
C. C、法律和职业道德
D. D、员工守则和劳动合同
[单选题]物品摆放标准为(),文件夹,咖啡,矿泉水,茶包,柠檬片等。
A. A、烟灰缸
B. B、小香巾
C. C、文具一套
D. D、鲜花
[单选题]下列房间中可以马上出租客人的房间为()。
A. VD房
B. VC房
C. OC房
D. OD房
[单选题]酒店服务的目的()
A. 尽量满足多数宾客的需求
B. 尽量满足少数宾客的需求
C. 最大限度地满足绝大多数(most)宾客的需求
[单选题]下列选项()不属于小组领班每日工作检查(working inspection)核准的内容。
A. 病假和事假
B. 迟到或早退记录
C. 仪表仪容
D. 个人爱好
[单选题]下列属于客房多次性消耗物品的是()。
A. 起瓶器、冰桶、化妆品
B. 床上用品、卫生用品(hygienic articles)、文具用品
C. 烟缸、火柴、茶叶
D. 电话使用说明、服务指南(service guide)、房间用餐菜单
[单选题]摇酒时双手摇壶的手臂动作要领是()。
A. 前臂不用力,手腕用力
B. 手腕不用力,前臂用力
C. 前臂和手腕都要用力
D. 大臂带动前臂一同用力
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