关于人体需要必需氨基酸的种类，正确的是（）

【名词&注释】

老年人(aged)、大豆油(soybean oil)、大豆异黄酮(soybean isoflavone)、统一性(unity)、青春期(puberty)、计划性(planned)、谷胱甘肽过氧化物酶活性(activity of glutathione peroxidase)、植物性食物(plant food)、蔬菜类(green stuff)

[单选题]关于人体需要必需氨基酸的种类，正确的是（）

A. 6种
B. 8种
C. 9种
D. 12种

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[单选题]下列哪种元素与谷胱甘肽过氧化物酶活性^{(activity of glutathione peroxidase)}有关？（）

A. 硒
B. 锌
C. 碘
D. 铬

[单选题]下列表述职业道德特点的是（）

A. A.行业性B.统一性C.协调性D.计划性

[单选题]我国居民传统膳食特点是以（）

A. 动物类食物为主
B. 薯类食物为主
C. 植物性食物^{(plant food)}为主
D. 蔬菜类^{(green stuff)}食物为主

[单选题]大豆中含有对人体健康有益的物质有（）更适于老年人食用

A. 大豆油
B. 磷脂
C. 植物固醇
D. 大豆异黄酮

[单选题]青春期第二次体格突增男孩在（）岁。

A. A、8-10
B. B、9-11
C. C、10-12
D. D、11-13

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