【名词&注释】
苯丙氨酸(phenylalanine)、高尿酸血症(hyperuricemia)、糖耐量异常(impaired glucose tolerance)、皮下组织(subcutaneous tissue)、环己基氨基磺酸钠、胰腺外分泌(pancreatic exocrine)、重要依据(important basis)、天然甜味剂(natural sweeteners)、饱和状态(saturation state)、苯丙酮尿症患儿
[单选题]痛风患者膳食应限制的矿物质为()。
A. 钠
B. 钙
C. 铬
D. 铜
E. 镁
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学习资料:
[单选题]糖尿病可选用不升高血糖、不产酸,还有防龋齿作用的天然甜味剂(natural sweeteners)是()。
A. 糖精
B. 甜蜜素
C. 糖醇类甜味剂如甜葡糖苷
D. 乙酰磺胺酸钾
E. 环己基氨基磺酸钠
[单选题]糖尿病饮食计算常用的食品交换法对食品进行分类的依据是()。
A. 所含热量多少
B. 所含蛋白质种类
C. 所含糖类种类
D. 所含的主要营养素种类
E. 食物重量
[单选题]诊断痛风时,最重要的生化指标是()。
A. 嘌呤代谢障碍
B. 关节滑液中白细胞增高
C. 高尿酸血症
D. 血肌酐增高
E. 血沉增快
[单选题]1999年WHO关于糖尿病的新分型是基于()。
A. 病因
B. 与营养的相关性
C. 是否依赖于胰岛素治疗
D. 临床症状
E. 预后
[单选题]尿酸易沉积在哪种组织器官()。
A. 眼
B. 肝脏
C. 心脏
D. 关节
E. 肺
[单选题]女性,60岁,糖尿病,口服二甲双胍治疗。空腹血糖6.1mmol/L,餐后血糖7.2mmol/L,血压130/90mmHg。某日外出突然出现心慌、手抖、头昏眼花、全身无力。
A. A
[单选题]患者,男性,49岁,公司职员。查体:身高179cm,体重85kg,血压140/88mmHg,空腹血糖7.2mmol/L,血脂正常。平时食量较大,拟采用饮食疗法。
A. E
[单选题]最适宜苯丙酮尿症患儿食用的食物为()。
A. 牛奶
B. 豆浆
C. 奶粉
D. 甜炼乳
E. 无苯丙氨酸奶粉
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