【名词&注释】
半胱氨酸(cysteine)、矿物质(mineral)、神经炎(neuritis)、硫胺素(thiamine)、营养素(nutrient)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、佝偻病(rickets)、先天性神经管畸形、脚气病(beriberi)、坏血病(scurvy)
[单选题]男性,2岁,其母亲述该患儿夜惊、易激惹。体检示双脚并立时,两膝部不能并拢,胸骨外凸,牙齿稀疏,囟门未完全闭合,腹部膨隆。
A. B
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学习资料:
[单选题]成人维生素D缺乏可引起()。
A. 佝偻病(rickets)
B. 坏血病(scurvy)
C. 骨质软化症
D. 眼干燥症
E. 癞皮病
[单选题]下列哪一种谷物中所含烟酸为结合型,不能被人体吸收利用()。
A. 大米
B. 小麦
C. 玉米
D. 小米
E. 高粱
[单选题]维生素()。缺乏可引起脚气病(beriberi)。
A. B1
B. B2
C. B6
D. B12
E. A
[单选题]大米在淘洗过程中,主要损失的营养素为()。
A. 维生素C
B. 维生素E
C. 烟酸
D. 叶酸
E. B族维生素
[单选题]脂溶性维生素除外()。
A. 维生素A
B. 叶酸
C. 维生素D
D. 维生素K
E. 维生素E
[单选题]叶酸缺乏可引起的疾病不包括()。
A. 高同型半胱氨酸血症
B. 巨幼红细胞贫血
C. 孕妇缺乏叶酸,胎儿易患先天性神经管畸形
D. 孕妇先兆子痫
E. 坏血病(scurvy)
[单选题]男性,2岁,其母亲述该患儿夜惊、易激惹。体检示双脚并立时,两膝部不能并拢,胸骨外凸,牙齿稀疏,囟门未完全闭合,腹部膨隆。
A. A
[单选题]维生素A缺乏可引起()。
A. 腹泻
B. 毕脱氏斑
C. 脂溢性皮炎
D. 脚气病(beriberi)
E. 佝偻病(rickets)
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