女性，9岁，有挑食、偏食习惯，不爱食用蔬菜和水果。近日常诉牙

【名词&注释】

脂肪组织(adipose tissue)、重要作用(an important role)、母乳喂养(breast feeding)、主要功能(main function)、低聚糖(oligosaccharide)、直接影响(directly affect)、神经管(neural tube)、肌肉组织(muscle)、上皮组织(epithelial tissue)、大小便(relieve oneself)

[单选题]女性，9岁，有挑食、偏食习惯，不爱食用蔬菜和水果。近日常诉牙龈出血、牙龈肿胀。

A. A

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学习资料：

[单选题]母乳中含大量免疫物质，其中具有直接杀菌抗炎作用的是（）。

A. 乳铁蛋白
B. 双歧因子
C. 低聚糖
D. 溶菌酶
E. 牛磺酸

[单选题]母乳喂养方法错误的是（）。

A. 母乳喂养应持续到婴儿1岁以后，最长不超过2周岁
B. 尽可能早开始喂奶
C. 根据新生儿喂哺后，安静入睡、大小便^{(relieve oneself)}正常、体重增长正常来判断母乳是否充足
D. 喂奶次数和时间根据定时哺乳的原则决定
E. 4～6个月后应开始添加辅助食品

[单选题]幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%～15%，其中（）以上应是优质蛋白。

A. 30%
B. 40%
C. 50%
D. 60%
E. 70%

[单选题]机体通过化学产热来提供婴儿抵抗寒冷刺激所需能量的重要组织是（）。

A. 肌肉组织^(muscle)
B. 棕色脂肪组织
C. 上皮组织^{(epithelial tissue)}
D. 白色脂肪组织
E. 皮肤组织

[单选题]中、老年人膳食脂肪酸中亚油酸应占总能量的（）。

A. 5％
B. 6％
C. 3％
D. 4％
E. 2％

[单选题]妇的膳食营养直接影响胎儿的发育。

A. D

[单选题]孕妇早期碘缺乏可导致（）。

A. 新生儿神经管^{(neural tube)}畸形
B. 母体血脂升高
C. 新生儿溶血
D. 新生儿先天畸形
E. 新生儿克汀病

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