2022酒水知识题库考试试题及答案(5Y)

1. [单选题]葡萄酒为酒度一般为（）。

A. 10度以下
B. 10-20度
C. 20-30度
D. 30度以下

2. [单选题]黄酒属于（）。

A. 蒸馏酒
B. 高度酒
C. 发酵原酒
D. 配制酒

3. [多选题]越陈越香是黄酒最显著的特点，储藏、保存黄酒应选取以下条件（）

A. 储藏在地下酒窖
B. 低于零下5°
C. 每年夏天应倒坛一次
D. 金属器具储存黄酒

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