制定我国《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全

【名词&注释】

常备不懈、生产经营(production and management)、食品安全国家标准、《食品安全法》(law of food safety)、健康检查(health examination)、生命安全(life safety)、主管部门(department in charge)、统一领导(unified leadership)、公共场所经营者、经常性检查(daily inspection)

[单选题]制定我国《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全，其前提是（）。

A. 保证食品安全
B. 保障食品生产
C. 保护食品经营
D. 严惩违法行为

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学习资料：

[单选题]发生传染病流行时，县级以上地方政府有权在本行政区域内（）

A. 调集各级各类医疗、防疫人员参加疫情控制工作
B. 停工、停业、停课
C. 封锁甲类或按甲类传染病管理的传染病疫区
D. 封锁跨省、直辖市的疫区
E. 宣布疫区

[单选题]公共场所的主管部门^{(department in charge)}应当履行以下职责，但除外（）

A. 建立卫生管理制度
B. 配备专职或者兼职卫生管理人员
C. 对所属经营单位的卫生状况进行经常性检查^{(daily inspection)}
D. 对所属经营单位的卫生状况进行经常性检查^{(daily inspection)}，并提出必要的条件
E. 建立卫生责任制度

[单选题]突发公共卫生事件应急工作，应当遵循的方针是（）

A. 预防为主，常备不懈
B. 统一领导^{(unified leadership)}，分级负责
C. 预防为主，常备不懈，反应及时，措施果断，依靠科学
D. 统一领导^{(unified leadership)}，分级负责，依靠科学，加强合作
E. 统一领导^{(unified leadership)}，分级负责，反应及时，措施果断，依靠科学，加强合作

[单选题]公共场所经营者需要延续卫生许可证的，应当在卫生许可证有效期届满（）前提出申请。

A. 10日
B. 30日
C. 60日
D. 90日

[单选题]食品生产经营人员应当（）进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

A. 每半年
B. 每年
C. 每二年
D. 每三年

[单选题]没有食品安全国家标准、地方标准的，（）制定企业标准。

A. 可以
B. 不可以
C. 应当
D. 视情况而定

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