食品检验由（）进行，实行（）负责制，（）对出具的食品检验报告

【名词&注释】

负责制(responsibility system)、消费者协会(consumer association)、遵循原则(principles to follow)、销售商(seller)、国务院、小苏打(sodium bicarbonate)、产品检验(product inspection)、绿色食品标志、卫生行政部门(health administration)、中国绿色食品(china green food)

[单选题]食品检验由（）进行，实行（）负责制，（）对出具的食品检验报告负责。

A. 食品检验机构指定的检验人,独立食品检验机构与检验人,食品检验机构与检验人
B. 国务院卫生行政部门^{(health administration)},依法认定的食品检验机构,食品检验机构食品检验机构
C. 国务院卫生行政部门^{(health administration)},依法认定的食品检验机构,食品检验机构与检验人食品检验机构与检验人
D. 食品检验机构指定的检验人,独立食品检验机构,食品检验机构

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[多选题]需经过体内的代谢活化后才具有致癌作用的物质是（）

A. PAH（多环芳烃）
B. 亚硝胺
C. 亚硝酰胺
D. 杂环胺
E. 金属毒物

[单选题]检验机构和检验人员进行产品检验^{(product inspection)}，应当遵循原则和的原则，为企业提供可行、便捷的检验服务，不得拖延，不得刁难企业。（）

A. A、诚信、方便企业
B. B、科学公正、公开透明
C. C、程序合法、便民高效

[多选题]消费者在市场上买到带有绿色食品标志的产品，可通过（）方式查询真伪。

A. 登录中国绿色食品^{(china green food)}网
B. 打电话给消费者协会
C. 向中国绿色食品^{(china green food)}发展中心查询
D. 直接询问销售商

[单选题]下列哪个物品是食品添加剂：（）

A. A、豆酱
B. B、鱼露
C. C、鸡粉
D. D、小苏打

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