挥发油难溶于（）

【名词&注释】

挥发油(volatile oil)、黄酮类化合物(flavonoids)、氯化铁(ferric chloride)、异黄酮(isoflavone)、二硫化碳、氯化铝(aluminium chloride)、亲水性(hydrophilicity)、氰化钠(sodium cyanide)、石油醚(petroleum ether)、浓硫酸反应(strong sulfuric acid response)

[单选题]挥发油难溶于（）

A. 水
B. 无水乙醇
C. 乙醚
D. 二硫化碳
E. 石油醚^{(petroleum ether)}

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[单选题]下列反应用于鉴别2，6-去氧糖的是（）

A. 亚硝酰铁氰化钠^{(sodium cyanide)}反应
B. 醋酐-浓硫酸反应^{(strong sulfuric acid response)}
C. 三氯化铁反应
D. 氯化铝反应
E. 三氯化铁-冰醋酸反应

[单选题]下列黄酮类化合物中，亲水性^{(hydrophilicity)}较大的是（）

A. 黄酮
B. 黄酮醇
C. 异黄酮
D. 查耳酮
E. 花色素

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