请为农村某5岁男童做出合理的膳食安排。

【名词&注释】

营养成分(nutritional components)、老年人(aged)、变异系数(coefficient of variation)、学龄前儿童(preschool children)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、吸收率(absorptivity)、学龄儿童(school children)、由于个体差异、动物性食物(animal foods)、中国居民膳食营养素参考摄入量

[单选题]请为农村某5岁男童做出合理的膳食安排。

A. B

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学习资料：

[单选题]学龄前儿童膳食中来源于动物性食物^{(animal foods)}的蛋白质应占（）。

A. 10%
B. 20%
C. 30%
D. 50%
E. 60%

[单选题]老年人钙的吸收率为（）。

A. 10％
B. 20％
C. 30％
D. 40％
E. 50%

[单选题]合成1L乳汁，需要母体多摄入（）kcal能量。

A. 700
B. 800
C. 900
D. 1000
E. 1200

[单选题]为了保持健康，60岁以上老年人每天的总脂肪摄入总量应不超过（）g。

A. 30
B. 35
C. 40
D. 50
E. 60

[单选题]下列人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20％～30％的有（）。

A. 婴儿、学龄前儿童、青少年
B. 学龄前儿童、青少年、老年人
C. 学龄前儿童、学龄儿童^{(school children)}、青少年
D. 学龄儿童^{(school children)}、青少年、老年人
E. 婴儿、学龄前儿童、老年人

[单选题]为了获取足够的膳食蛋白质，老年人最佳的食物选择为（）。

A. 牛、羊、猪肉类
B. 蔬菜水果类
C. 谷薯类
D. 大豆及其制品
E. 奶制品

[单选题]孕期需特别考虑的维生素是（）。

A. 维生素A、维生素D及B族维生素
B. 维生素A、维生素D及维生素E
C. 维生素C、B族维生素和维生素D
D. 维生素A、维生素C及B族维生素
E. 维生素C、维生素D和维生素E

[单选题]孕期日增加蛋白质的推荐值为（）g。

A. 5
B. 8.5
C. 10
D. 15
E. 15.5

[单选题]初乳营养成分极高，下列说法不正确的是（）。

A. 含有较多的维生素A
B. 含有丰富的营养素和抗病物质，应全部喂给孩子
C. 含有许多脂肪和乳糖
D. 含有许多免疫活性物质
E. 含有较多的锌、铜

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