酶联免疫吸附法（ELISA）检测AFB1分析流程是（）、（）、（）和

【名词&注释】

指示剂(indicator)、溴甲酚绿(bromocresol green)、稀释液(diluent)、玻璃瓶(glass bottle)、非生物稳定性(non-biological stability)、亚硫酸(sulfite)、NaOH标准溶液、蓝绿色(cyan)

[填空题]酶联免疫吸附法（ELISA）检测AFB1分析流程是（）、（）、（）和（）。

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[单选题]标定NaOH标准溶液一般用（）作基准物

A. 盐酸
B. 邻苯二甲酸氢钾
C. 硫酸氢钠
D. 亚硫酸^(sulfite)氢钠

[多选题]在稀释操作中，下列描述正确的有（）。

A. 经过灭菌的吸管，可以在无菌室外打开包装
B. 从吸管筒内取出灭菌吸管时，不要将吸管尖端碰着其他仍留在容器内的吸管的外露部分
C. 吸管在进出装有稀释液的玻璃瓶和试管时，也不要触及瓶口及试管口的外侧部分
D. 当用吸管将检样稀释液加至另一装有9mL空白稀释液的试管内时，应小心沿管壁加入，不要触及管内稀释液
E. 在作10倍递增稀释中，吸管插入检样稀释液内不能低于液面2.5cm

[单选题]碱性溶液可使甲基红—溴甲酚绿混合指示剂呈（）。

A. A、蓝绿色^(cyan)
B. B、黄色
C. C、红紫色

[单选题]食品中汞的测定可采用的方法是（）

A. 巴布科克法
B. 康威氏扩散皿法
C. 冷原子吸收光谱法
D. 双盲法

[多选题]酒花是在麦汁煮沸过程中添加的，下列哪些是酒花添加的作用：（）

A. 赋予酒花爽快的苦味
B. 增加啤酒的防腐能力
C. 赋予啤酒特有关的酒花香气
D. 提高啤酒的非生物稳定性

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