【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、卫生状况(health status)、微生物限度检查法(microbial limit test)、葡聚糖(dextran)、单核细胞增生性李斯特菌、药物制剂(pharmaceutical preparations)、粉红色(pink)、过滤法(filtration method)、大肠菌(intestinal bacteria)、不透明(opaque)
[单选题]按照我国《化妆品卫生规范》的规定,测定化妆品菌落总数时,为了便于区别化妆品中的颗粒和菌落在培养基中加入TTC溶液后的判定标准为()。
A. 培养后菌落呈蓝色,而化妆品的颗粒颜色不变化
B. 培养后菌落呈红色,而化妆品的颗粒颜色不变化
C. 培养后菌落颜色不变化,而化妆品的颗粒呈蓝色
D. 培养后菌落颜色不变化,而化妆品的颗粒呈红色
E. 培养后菌落呈紫色,而化妆品的颗粒颜色不变化
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学习资料:
[单选题]凝胶过滤法(filtration method)常用的介质是()。
A. 葡聚糖
B. 纤维素
C. 聚乙二醇
D. 聚丙酰胺
E. 琼脂糖
[单选题]能反映食品卫生中一般卫生状况的指标是()。
A. 细菌总数
B. 粪大肠菌(intestinal bacteria)群
C. 大肠菌(intestinal bacteria)群
D. 酵母菌总数
E. 霉菌总数
[单选题]用自然沉降法测定空气中细菌总数,将营养琼脂平板置于采样点处,打开平皿应暴露()。
A. 2分钟
B. 4分钟
C. 5分钟
D. 8分钟
E. 10分钟
[单选题]微生物限度检查法针对的药物制剂是()。
A. 粉末片剂
B. 颗粒制剂
C. 中草药
D. 丸剂
E. 以上都是
[单选题]金黄色葡萄球菌的特点是()。
A. 在SS平板上菌落无色、透明或半透明,较扁平,边缘整齐、光滑,中心带黑色
B. 在血平板上菌落金黄色,不透明(opaque),大而突起,表面光滑,周围有溶血圈
C. 在血平板(厌氧)上菌落较大,灰色,边缘整齐、光滑,较混浊,一般有溶血圈
D. 在SS平板上菌落扁圆形,半透明,边缘略呈扩散状,对光检视菌落周围呈淡蓝色
E. 在MYP平板上菌落粉红色(pink),周围有红色的晕
[单选题]单核细胞增生性李斯特菌培养温度是()。
A. 37℃
B. 30℃
C. 42℃
D. 44.5℃
E. 25℃
[单选题]空肠弯曲菌培养温度是()。
A. 37℃
B. 30℃
C. 42℃
D. 44.5℃
E. 25℃
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