与儿童佝偻病关系较密切的营养素有（）

【名词&注释】

身心健康(physical and mental health)、能量消耗(energy consumption)、多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)、母乳喂养(breast feeding)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、基础代谢(basal metabolism)、肠杆菌属(enterobacter)、阿拉木图宣言、变形杆菌食物中毒(bacillus proteus food poisoning)、葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)

[单选题]与儿童佝偻病关系较密切的营养素有（）

A. 铁、碘
B. 氯化钾、必需脂肪酸
C. 钙、维生素D
D. 葡萄糖、必需氨基酸
E. 锌、铁

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]关于能量消耗，下列叙述正确的是（）

A. A.体力活动的能量消耗是人体主要的能量消耗B.儿童一日的能量消耗包括基础代谢、食物热效应C.食物热效应消耗与能量进食速度、进食量有关，与膳食构成无关D.基础代谢的能量消耗受体表面积、生理病理状况和环境的影响E.以上都不对

[单选题]C18：0是（）

A. 单不饱和脂肪酸
B. 多不饱和脂肪酸
C. 饱和脂肪酸
D. 类脂
E. 固醇

[单选题]大部分营养素可通过乳汁提供给婴儿，但什么难以通过乳腺进入乳汁，母乳喂养儿应在出生2～4周后补充和多晒太阳（）

A. A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素DE.维生素E

[单选题]大肠菌群包括肠杆菌科柠檬酸杆菌属、肠杆菌属^{(enterobacter)}和（）

A. A.埃希菌属、黄杆属B.埃希菌属、克雷白菌属C.克雷白菌属、假单胞菌D.沙雷菌、埃希菌属E.克雷白菌属、沙门菌

[单选题]夏季，某人食用剩饭2小时后，出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃，该人可能是（）

A. A.沙门菌食物中毒B.副溶血性弧菌食物中毒C.大肠埃希菌食物中毒D.变形杆菌食物中毒^{(bacillus proteus food poisoning)}E.葡萄球菌食物中毒^{(staphylococcal food poisoning)}

[单选题]世界卫生组织阿拉木图宣言对健康的定义是（）。

A. 健康是没有疾病与虚弱，心理状态好
B. 健康是没有疾病，身体强壮，生长发育正常
C. 健康不仅是没有疾病与虚弱，而是身心健康，社会幸福的完美状态
D. 健康是身体无疾病
E. 健康是生理上健康，心理良好

[单选题]不符合《中国居民膳食指南》的饮食行为是（）

A. 食量与体力活动要平衡，保持适宜体重
B. 吃清洁、不变质食物
C. 吃清淡少盐膳食
D. 多吃鱼、禽、蛋、瘦肉、荤油，少吃肥肉
E. 常吃奶类、豆类及其制品

本文链接：https://www.51bdks.net/show/5x4rvp.html