【名词&注释】
突发事件(sudden event)、食物中毒(food poisoning)、环境污染(environmental pollution)、亚急性(subacute)、食源性疾病(food-borne disease)、一般性(general)、药物中毒(drug poisoning)、传染性(infectious)、有毒有害物质(harmful substances)、化学性(chemical)
[单选题]()是指人摄入了含有生物性、化学性(chemical)有毒有害物质(harmful substances)后或把有毒有害物质(harmful substances)当作食物摄入后所出现的非传染性(infectious)的急性或亚急性疾病,属于食源性疾病的范畴。
A. 环境污染
B. 食物中毒
C. 药物中毒(drug poisoning)
D. 人体中毒