【名词&注释】
尿毒症(uremia)、急性肾衰竭(acute renal failure)、营养素(nutrient)、苯丙酮尿症(phenylketonuria)、低蛋白饮食(low protein diet)、葡萄糖耐量试验(glucose tolerance test)、高蛋白饮食(high protein diet)、病患者(disease)、高蛋白膳食(high protein)
[单选题]麦淀粉饮食是用麦淀粉代替主食的一种治疗饮食,不适用的疾病是()。
A. 苯丙酮尿症
B. 肝性昏迷
C. 尿毒症
D. 急性坏死性胰腺炎
E. 急性肾衰竭
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学习资料:
[单选题]高蛋白膳食(high protein)可使尿液中丢失量增加的营养素是()。
A. 铁
B. 维生素C
C. 钙
D. 磷
E. 钠
[单选题]肝豆状核变性患者进行营养治疗时应采用的饮食是()。
A. 低铜低脂饮食
B. 低铜低蛋白饮食
C. 低铜高蛋白饮食(high protein diet)
D. 高铜高蛋白饮食(high protein diet)
E. 低铜高脂饮食
[单选题]葡萄糖耐量试验膳食是用于糖尿病的诊断和分型,该试验的膳食安排。
A. D
[单选题]肝性脑病患者(disease)()。
A. 补充动物蛋白质1~2g/d
B. 补充植物蛋白质1~2g/d
C. 补充植物蛋白质10~20g/d
D. 补充植物蛋白质5~10g/d
E. 补充动物蛋白质10~20g/d
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