【名词&注释】
原发性高血压(essential hypertension)、黑木耳(auricularia auricula)、低密度脂蛋白胆固醇(low density lipoprotein cholesterol)、氧化型低密度脂蛋白(oxidized low density lipoprotein)、大豆制品(soybean products)、极低密度脂蛋白(very low density lipoprotein)、内皮细胞通透性(endothelial cell permeability)、黄花鱼(yellow croaker)
[单选题]高血压饮食治疗错误的是()。
A. 防治肥胖
B. 适量控制能量
C. 降低脂肪和胆固醇摄入
D. 适量控制食盐量
E. 利尿排钾
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学习资料:
[单选题]营养治疗时,禁用下列哪种食物()。
A. 茄子
B. 大豆制品
C. 黑木耳
D. 黄花鱼(yellow croaker)
E. 全脂奶油
[单选题]原发性高血压的诊断标准是()。
A. 收缩压≥18.7kPa(140mmHg)和(或)舒张压≥12.0kPa(90mmHg)
B. 收缩压≥20.0kPa(150mmHg)和(或)舒张压≥12.7kPa(95mmHg)
C. 收缩压≥20.0kPa(150mmHg)和(或)舒张压≥12.0kPa(90mmHg)
D. 收缩压≥21.3kPa(160mmHg)和(或)舒张压正常
E. 舒张压≥13.3kPa(100mmHg)和(或)收缩压正常
[单选题]控制高三酰甘油血症的膳食,糖类的适宜比例是()。
A. 70%
B. 65%
C. 60%
D. 55%
E. 50%
[单选题]在高血压营养治疗时,选择营养素错误的是()。
A. 为了控制钠的量,每天食盐的摄入量以2~5g为宜
B. 如果是肥胖的高血压者,每周应减轻体重1~1.5kg
C. 进食碳水化合物没有限制,单糖、双糖、多糖都可以
D. 按每千克体重补给1g的蛋白质,选优质蛋白质,植物蛋白质占50%
E. 戒酒、喝茶,补充维生素C
[单选题]动脉粥样硬化患者应()。
A. 维生素B有促进能量利用的功能,所以应该限制
B. 控制胆固醇摄入,不必限制碳水化合物摄入
C. 维持理想的体重
D. 蛋白质对胆固醇转运无益
E. 烟酸有促进动脉粥样硬化的功能
[单选题]女性,55岁,因大面积心肌梗死急诊住院,现病情稳定。该患者已5d未大便,现无便意。
A. C
[单选题]由胆固醇和胆固醇酯构成的是()。
A. 血栓
B. 脂肪斑
C. 纤维状斑块
D. 泡沫细胞
E. 单核细胞
[单选题]胆固醇在巨噬细胞内堆积形成的是()。
A. 血栓
B. 脂肪斑
C. 纤维状斑块
D. 泡沫细胞
E. 单核细胞
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