2022烧伤外科学(医学高级)题库烧伤代谢与营养支持题库试题答案公布(05.08)

1. [单选题]产热营养素经体内生物氧化分解后释放能量，它们的产热系数（蛋白质∶脂肪∶糖类）分别为（）

A. 4∶4∶4
B. 4∶4∶9
C. 4∶9∶4
D. 9∶4∶4
E. 9∶9∶4

2. [多选题]关于谷氨胺酰（Gln），叙述正确的是（）

A. Gln为人体含量最丰富的必需氨基酸
B. Gln为人体含量最丰富的非必需氨基酸
C. 当血浆Gln降低时，肌肉分解释放Gln入血
D. 骨骼肌是体内合成Gln的主要场所
E. Gln可提高烧伤后高分解代谢反应

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