【名词&注释】
谷氨酰胺(glutamine)、颅内出血(intracranial hemorrhage)、静脉注射(intravenous injection)、植物蛋白(vegetable protein)、抗癫痫药(antiepileptic drugs)、有利于(beneficial to)、大多数(most)、病患者(disease)、促进肠蠕动(improve gastrointestinal peristalsis)、可恢复(can recover)
[单选题]对肝性脑病患者(disease)饮食护理正确的是()
A. A.每天总热量以脂肪为主B.病情好转后主要选择动物蛋白C.血氨偏高者限制蛋白质摄入D.每天饮水量应大于2000mlE.饮食中应控制维生素C的摄入