嘧啶核苷酸从头合成的主要调节酶是（）。

【名词&注释】

营养价值(nutritive value)、线粒体(mitochondria)、耐低温(low temperature tolerance)、转氨酶(transaminase)、黄嘌呤氧化酶(xanthine oxidase)、人工合成(synthetic)、质和量(quality and quantity)、从头合成(de novo synthesis)、核糖核苷酸还原酶(ribonucleotide reductase)、发生变化

[单选题]嘧啶核苷酸从头合成^{(de novo synthesis)}的主要调节酶是（）。

A. 黄嘌呤氧化酶
B. 核糖核苷酸还原酶^{(ribonucleotide reductase)}
C. 硫氧化还原蛋白还原酶
D. 氨基甲酰磷酸合成酶Ⅱ
E. 谷丙转氨酶

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学习资料：

[单选题]三羧酸循环最重要的生理意义是（）。

A. 产生CO2供机体生物合成需要
B. 产生H2O供机体利用
C. 脂肪合成的主要途径
D. 消除乙酰辅酶A，防止其在体内堆积
E. 糖、脂肪和蛋白质彻底氧化的共同途径

[单选题]在体内合成胆固醇的原料是（）。

A. 丙酮酸
B. 草酸
C. 乙酰CoA
D. α–酮戊二酸
E. 苹果酸

[单选题]合成脂肪酸时其原料乙酰CoA的来源是（）。

A. 胞液直接提供
B. 胞液的乙酰肉碱提供
C. 线粒体合成并以乙酰CoA的形式转运到胞液
D. 线粒体合成后由肉碱携带转运到胞液
E. 线粒体分解而成的柠檬酸转运到胞液

[单选题]酶与一般催化剂的主要区别是（）。

A. 是低分子化合物
B. 是人工合成物质
C. 耐热但不耐低温
D. 在催化反应中质和量^{(quality and quantity)}都发生变化
E. 特异性强，催化效率极高

[单选题]蛋白质的基本组成单位是（）。

A. 核苷酸
B. 核苷
C. 肽单元
D. 氨基酸
E. 肽链

[单选题]决定食物中蛋白质的营养价值的因素是（）。

A. 食物蛋白质的来源
B. 蛋白质是否容易分解
C. 必需氨基酸的种类和数量
D. 含硫氨基酸的含镊
E. 食物蛋白质的存在形式

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