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花生在贮藏期最易发生的品质变化是()
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【名词&注释】
贮藏期(storage period)
[多选题]花生在贮藏期最易发生的品质变化是()
A. 脂肪酸败
B. 受潮霉变
C. 走油变哈
D. 干裂
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