【名词&注释】
食品安全国家标准、《食品安全法》(law of food safety)、食品安全事故(food safety have)、行政主管部门(executive branch)、卫生行政部门(health administration)、柜台出租、食品市场(food market)、监督管理工作、食品药品监督管理、食品卫生监督管理(food hygiene supervision and management)
[单选题]农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故,或者接到有关食品安全事故的举报,应当立即向()。
A. 本级人民政府报告
B. 上级人民政府报告
C. 卫生行政部门通报
D. 上级行政主管部门报告
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学习资料:
[单选题]食品生产企业在开工前,必须向质量监督管理部门申请获得()。
A. 食品生产许可
B. 食品流通许可
C. 餐饮服务许可
D. 食品卫生许可
[单选题]申请利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产活动的单位或者个人,应当向国务院()提交相关产品的安全性评估材料。
A. 质量监督部门
B. 食品药品监督管理部门
C. 卫生行政部门
D. 工商行政管理部门
[单选题]没有食品安全国家标准、地方标准的,()制定企业标准。
A. 可以
B. 不可以
C. 应当
D. 视情况而定
[单选题]集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者未履行《食品安全法》规定的义务,在本市场发生食品安全事故,应当()。
A. 承担连带责任
B. 及时报告事故情况
C. 应当作出自查报告
D. 应当承担刑事责任
[单选题]食品生产经营人员必须进行健康检查的期限是()
A. 2年
B. 1年
C. 6个月
D. 3个月
E. 18个月
[单选题]国务院卫生行政部()
A. 不得伪造、涂改、出借卫生许可证
B. 负责城乡集市贸易的食品卫生管理工作
C. 主管全国食品卫生监督管理(food hygiene supervision and management)工作
D. 实行食品卫生监督制度
E. 负责各类食品市场(food market)内的食品卫生管理工作
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