针对以下小肠结肠炎耶尔森菌描述不正确的是（）。

【名词&注释】

紫外线(ultraviolet)、革兰阴性菌(gram-negative bacteria)、小肠结肠炎(enterocolitis)、煮沸法(boiling method)、耐热性肠毒素(heat-stable enterotoxin)、巴氏消毒法(pasteurization)

[单选题]针对以下小肠结肠炎耶尔森菌描述不正确的是（）。

A. 可产生耐热性肠毒素^{(heat-stable enterotoxin)}
B. 此肠毒素能耐121℃30分钟
C. 能在4℃下保存7个月
D. 肠毒素在pH7.2～7.6中较稳定
E. 能侵入HeLa细胞

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学习资料：

[单选题]鉴定革兰阴性菌用的鉴定试卡是（）。

A. GPI
B. GNI
C. YBC
D. BAC
E. NHI

[单选题]菌落总数是指食品检样经过处理，在一定条件下培养后，所得多少检样中所含菌落的总数？（）

A. 1ml
B. 5ml
C. 10ml
D. 50ml
E. 1L

[单选题]检验产气荚膜梭菌用（）。

A. MM
B. GN
C. PD水
D. LB
E. SPS

[单选题]固体检样单位报告为（）。

A. m3
B. g
C. cm3
D. ml
E. cm

[单选题]血清消毒除菌应采用（）。

A. 巴氏消毒法^{(pasteurization)}
B. 压力蒸汽灭菌法
C. 紫外线消毒法
D. 煮沸法
E. 过滤除菌法

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