畜禽饲养单位和养殖户销售使用有休药期规定兽药的畜禽，应当向购

【名词&注释】

畜产品(animal products)、管理条例、乳制品(dairy products)、甲硝唑(metronidazole)、强制性(compulsory)、购买者(buyer)、卫生监督机构(health supervision agency)、使用说明(operating instruction)、所在地、超高温杀菌(utter high temperature sterilization)

[单选题]畜禽饲养单位和养殖户销售使用有休药期规定兽药的畜禽，应当向购买者或者屠宰者提供（）。

A. 用药记录
B. 检验报告
C. 检疫证明
D. 使用说明^{(operating instruction)}

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学习资料：

[单选题]畜禽饲养场（户），不得使用（）。

A. 化药
B. 中药
C. 人用药
D. 抗生素

[单选题]下列属于硝基咪唑类的是（）。

A. 甲硝唑
B. 硝呋烯腙
C. 呋喃唑酮
D. 玉米赤霉醇

[单选题]畜产品在包装、保鲜、贮存、运输中所使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料，应当符合国家有关（）的技术规范。

A. A．推荐性
B. B．强制性
C. C．制度
D. D．行业

[多选题]以下是生产乳制品的有效杀菌方式的是（）。

A. A．巴氏杀菌
B. B．高温杀菌
C. C．超高温杀菌^{(utter high temperature sterilization)}
D. D．常温杀菌

[单选题]《辽宁省畜禽产品质量安全管理条例》规定，猪、牛、羊定点屠宰厂（点）应当于屠宰前（），凭入厂动物登记相关材料，向所在地动物卫生监督机构^{(health supervision agency)}申报检疫。

A. A．2小时
B. B．4小时
C. C．6小时
D. D．8小时

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