2022公卫执业医师题库食品安全法及其实施条例题库人机对话每日一练(05月03日)

1. [单选题]负责食品安全风险评估、食品安全标准制订、食品安全信息公布的部门是（）。

A. 技术监督部门
B. 食品安全委员会
C. 卫生行政部门^{(health administration)}
D. 食品科研机构

2. [单选题]超过保质期限的食品（）。

A. 可继续销售
B. 可降价销售
C. 不能销售
D. 可作处理食品销售

3. [单选题]出口食品生产企业和出口食品原料种植、养殖场应当向国家（）部门备案。

A. 出入境检验检疫
B. 工业和信息化
C. 工商行政^{(industrial and commercial administratio)}
D. 卫生行政

4. [单选题]下列哪一项不属于食品卫生监督职责（）

A. 对食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫生审查，并参加工程验收
B. 对食物中毒和食品传染事故进行调查，并采取控制措施
C. 对违反食品卫生法^{(food hygiene law)}的行为追查责任，依法进行行政处罚
D. 进行食品卫生监测，检验和技术指导
E. 对发生食物中毒的患者进行抢救治疗

5. [单选题]下列单位或个人只有取得卫生许可证，才能从事食品生产经营活动^{(production and operation activities)}，但不包括（）

A. 食品厂
B. 方便面厂
C. 职工食品
D. 食品个体摊贩
E. 药房

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