在一定条件下，能使其安全储存，质量不发生其他异变的临界含水量

【名词&注释】

临界含水量(critical moisture content)、中药饮片(decoction pieces)

[单选题]在一定条件下，能使其安全储存，质量不发生其他异变的临界含水量

A. 水分的平衡
B. 安全水分
C. 临界水分
D. 水量控制

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[单选题]中药饮片贮藏时的水分一般应控制在（）

A. [5％以下]
B. [8％以下]
C. [9~13％]
D. [10~15％]

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