饭店的负债可分为流动负债和长期负债，下列各项不属于长期负债的

【名词&注释】

规模经济、社会效益(social benefit)、行业标准(industry standard)、科研单位(scientific research unit)、生活品质(quality of living)、长期借款(funded liability)、不可控性(uncontrollability)、长期应付款(longterm payables)、白领阶层(white collar class)、长期负债(long term liability)

[单选题]饭店的负债可分为流动负债和长期负债^{(long term liability)}，下列各项不属于长期负债^{(long term liability)}的是( )。

A. 长期借款
B. 应交税费
C. 应付债券
D. 长期应付款^{(longterm payables)}

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[多选题]关于ABC分析法，下列叙述正确的有( )。

A. A类问题项目数量少，一般是一、二项，至多只能有三项，但发生的次数多，约占投诉总数的70％
B. B类问题项目数量一般，发生次数也相对少一点，约占投诉总数的20％一25％
C. C类问题项目数量多，但发生次数少，约占投诉总数的10％左右
D. 先致力解决A类问题，可使饭店质量有明显进步
E. 相对于A、C两类问题，B类问题往往带有偶然性或不可控性^{(uncontrollability)}

[多选题]与单体饭店相比，饭店集团主要具有的优势是( )。

A. 规模经济效应
B. 范围经济效应
C. 经验曲线效应
D. 营销优势效应
E. 体制优势效应

[单选题]A饭店准备开设一间意大利餐厅，将目标市场定位于追求生活品质的城市高级白领阶层^{(white collar class)}。根据饭店定价理论，该饭店应采用( )定价方法。

A. 尾数
B. 随行就市
C. 区分需求
D. 理解价值

[单选题]辅助政府制定旅游行业标准和沟通行业信息，并起到干预或影响旅游企业竞争作用的机构是( )。

A. 行业管理部门
B. 旅游行业组织
C. 旅游科研单位
D. 旅游教育机构

[多选题]旅游企业的效益主要表现在（ ）。

A. 社会效益
B. 经济效益
C. 眼前效益
D. 局部效益

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