【名词&注释】
民营企业(private enterprise)、市场主体(market subject)、企业制度(enterprise system)、组织起来(systemize)、充分发挥(give full play to)、外汇收入(earnings in foreign exchange)、明确任务(definite task)、财务结构(financial structure)、互相促进(mutual improvement)、接待工作(reception work)
[单选题]绩效考评的主体不包括( )。'
A. 上级
B. 下级
C. 同事
D. 家人
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学习资料:
[多选题]按照阿彻尔的定义,可以将旅游乘数划分为( )。
A. 营业额乘数
B. 收入乘数
C. 外汇收入乘数
D. 产出乘数
E. 就业乘数
[多选题]下列关于培育市场主体的说法正确的有( )。
A. 进行经济改革,建立现代企业制度
B. 提高旅游企业参与市场竞争的能力
C. 为民营企业的发展营造公平的市场环境
D. 充分发挥政府的行政手段的直接管理职能
E. 鼓励民营企业的发展
[多选题]旅行社财务危机先期预兆的表现主要包括( )。
A. 财务结构(financial structure)恶化
B. 财务信誉降低
C. 经济效益下滑
D. 客户发生财务危机
E. 业务异常繁忙
[单选题]某饭店2009年度期末权益总额为1000万元,负债总额为1200万元,则该饭店的产权比率为( )。
A. 20%
B. 83%
C. 120%
D. 220%
[单选题]某商务饭店将其市场划分为长住客人市场和暂住客人市场。这一划分依据的标准是( )。
A. 购买方式
B. 购买类型
C. 购买特点
D. 购买心理
[单选题]运用系统的概念和方法,把质量管理各阶段、各环节的管理职能组织起来,形成一个有明确任务(definite task)、职责、权限,互相协调、互相促进(mutual improvement)的有机整体。这项工作称为( )。
A. 质量标准化工作
B. PDCA循环管理
C. 质量提供体系
D. 质量控制体系
[多选题]饭店餐饮消费环境的设计,应遵循( )等原则。
A. 整体性
B. 固定性
C. 层次性
D. 经济性
E. 独创性
[单选题]下列不属于地接社接待工作(reception work)阶段的是( )。
A. 准备阶段
B. 开始阶段
C. 接待阶段
D. 总结阶段
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