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牛乳中含量最多的蛋白质是()。

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  • 【名词&注释】

    血清白蛋白、球蛋白(globulin)

  • [单选题]牛乳中含量最多的蛋白质是()。

  • A. A、清蛋白
    B. B、球蛋白
    C. C、血清白蛋白
    D. D、酪蛋白

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