连续培养酵母菌的措施中正确的是（）

【名词&注释】

玉米油(corn oil)、营养物质(nutrient)、酵母菌(yeast)、青霉素(penicillin)、缓冲液(buffer)、连续培养(continuous culture)

[多选题]连续培养^{(continuous culture)}酵母菌的措施中正确的是（）

A. A、及时补充营养物质
B. B、以青霉素杀灭细菌
C. C、以缓冲液^(buffer)控制pH在5、0～6、0之间
D. D、以酒精浓度测定生长状况

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[单选题]种子制备分两个阶段完成，实验室阶段和（）

A. A、种子罐生产培养阶段
B. B、户外生产培养阶段
C. C、培养基生产培养阶段
D. D、车间生产培养阶段

[单选题]一般微生物的最适温度在30-45℃之间，而加热到（）℃时，多数微生物都能被抑制或杀灭。

A. A、60
B. B、70
C. C、80
D. D、90

[多选题]以下哪类产品可以通过发酵的方法获得？（）

A. A、抗生素
B. B、维生素
C. C、氨基酸
D. D、核酸
E. E、甾体激素

[多选题]工业上淀粉水解糖的制备方法有哪些（）

A. A、酸解法
B. B、酸酶法
C. C、酶酸法
D. D、双酶法

[单选题]下列不能作为消沫剂的是（）。

A. 玉米油
B. 甘油
C. 猪油
D. 聚二甲基硅氧烷

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