【名词&注释】
赖氨酸(lysine)、抗坏血酸(ascorbic acid)、慢性浅表性胃炎(chronic superficial gastritis)、硫胺素(thiamine)、消化不良(dyspepsia)、色氨酸(tryptophan)、经济发达国家(economic developed countries)、尼克酸(niacin)、发达国家模式、病患者(disease)
[单选题]不属于典型世界食物结构模式的是
A. 中国模式
B. 日本模式
C. 发展中国家模式
D. 经济发达国家(economic developed countries)模式
E. 以上都不是
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学习资料:
[单选题]谷类提供的维生素有
A. 抗坏血酸
B. 硫胺素与尼克酸(niacin)
C. 维生素A
D. 维生素D
E. 维生素C
[单选题]不利于钙吸收的是
A. 乳糖
B. 维生素D
C. 赖氨酸、色氨酸、精氨酸
D. 脂肪过多或脂肪消化不良
E. 对钙的需要量大时
[单选题]一般情况下,肾功能正常的糖尿病患者(disease)注射胰岛素可能会引起血液中水平下降的电解质是
A. 钙
B. 磷
C. 钠
D. 氯
E. 钾
[单选题]男性,35岁,饮白酒17年,现出现上腹部有饱胀感,时有疼痛,并伴有食饮减退、恶心、呕吐、反酸症状,经诊断为慢性浅表性胃炎,该患者可以选择下列哪项饮食
A. 浓鸡汤,肉汤面条
B. 饼干、烤红薯
C. 藕粉、馒头
D. 西红柿炒鸡蛋
E. 果酱点心、酸味果汁
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