【名词&注释】
现代生物技术(modern biotechnology)、化学键(chemical bond)、配位键(coordinate bond)、生物技术药物(biotech drugs)、疏水键(hydrophobic bond)、离子键(ionic bond)
[单选题]维系蛋白质一级结构的化学键为()
A. 氢键 B. 肽键 C. 疏水键(hydrophobic bond) D. 离子键(ionic bond) E. 配位键