【名词&注释】
控制点(control point)、规模化、经营方式(management mode)、生产者(producer)、负责人(person in charge)、工商部门、经营项目(business items)、食品安全责任保险、安全管理水平(safety management level)、发生变化
[判断题]鸡蛋生吃营养更好。
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学习资料:
[多选题]下列哪些情况下,食品经营者应当向工商部门提出申请变更食品流通许可()
A. 经营地址发生变化
B. 负责人发生变化
C. 经营食品种类和数量发生变化
D. 经营项目(business items)和经营方式发生变化
[多选题]国家鼓励食品生产者采取()等一系列规范食品生产的举措来提高食品安全管理水平(safety management level)。
A. 规模化生产
B. 实施危害分析和关键控制点体系
C. 参加食品安全责任保险
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