啤酒过滤的主要目的是使啤酒澄清，CO2损失问题不大，可以再充入

【名词&注释】

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[判断题]啤酒过滤的主要目的是使啤酒澄清，CO2损失问题不大，可以再充入。

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学习资料：

[单选题]灌酒时出现“翻沫”，（）是其主要原因之一。

A. A、因泄漏造成瓶内背压低
B. B、瓶内背压太高
C. C、酒缸内液位太低

[多选题]高级醇形成的代谢途径有（）

A. A、分离代谢
B. B、氧化代谢
C. C、降解代谢
D. D、合成代谢

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