薯类面团的加工过程是将薯类去皮蒸熟、压烂、去筋，（）加入辅料

【名词&注释】

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[单选题]薯类面团的加工过程是将薯类去皮蒸熟、压烂、去筋，（）加入辅料（）均匀即成。

A. A、晾凉后、搅拌
B. B、晾凉后、揉搓
C. C、趁热、摔打
D. D、趁热、揉搓

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