乾隆时代的“满汉席”，其汉菜部分以（）为基础。

【名词&注释】

人的心理活动(human psychological activities)、淮扬菜

[单选题]乾隆时代的“满汉席”，其汉菜部分以（）为基础。

A. 京菜
B. 川菜
C. 鲁菜
D. 淮扬菜

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]在饮食消费过程中，人的心理活动是很活跃、很复杂的。既然是消费，（）因素就占有重要地位。

A. A、社会
B. B、家庭
C. C、环境
D. D、价格

[单选题]所谓（），是指以米与水熟制而成的食品，是否加入调辅料依品种而定，它包括米饭、花色饭、粥等。

A. A、米制品
B. B、糕类米团制品
C. C、团类米团制品
D. D、酵米制品

[单选题]时令变化对人们的饮食心理影响（）。

A. A、很大
B. B、不大
C. C、较大
D. D、较深

本文链接：https://www.51bdks.net/show/5r6755.html