肉毒毒素中毒的临床特征有（）

【名词&注释】

变异系数(coefficient of variation)、标准差(standard deviation)、潜伏期(latency)、发酵豆制品、神经末梢(nerve ending)、中枢神经(central nervous)、神经核(nucleus)

[多选题]肉毒毒素中毒的临床特征有（）

A. 我国发酵豆制品引起的肉毒毒素中毒潜伏期长
B. 主要作用于中枢神经^{(central nervous)}的颅脑神经核^(nucleus)、神经肌肉接头处及植物神经末梢
C. 前驱症状为全身疲倦无力，头晕、头痛等
D. 可出现复视、眼睑下垂、声音嘶哑等
E. 发热

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[单选题]比较相同人群的身高与体重的离散程度，宜用（）

A. 标准差
B. 极差
C. 变异系数
D. 方差
E. 四分位间距

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