【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、溶血性(hemolytic)、核黄素(riboflavin)、人物性格(character personality)、硫胺素(thiamine)、营养素(nutrient)、营养配餐(nutrition prescription)、变形杆菌(proteus)、具体要求(concrete requirements)、病患者(disease)
[填空题]根据我国的饮食特点,成人碳水化合物供给的能量应占总能量的()为宜。
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学习资料:
[多选题]母乳中营养素受膳食因素影响较多的是()
A. 钙
B. 维生素A
C. 维生素C
D. 硫胺素
E. 核黄素
[单选题]以下食物中糖尿病患者(disease)应当忌食是()。
A. A、黄豆
B. B、魔芋
C. C、燕麦
D. D、蜜饯
[多选题]布瓦洛提倡作家必须受理性,具体要求(concrete requirements)()
A. A、内在必须闪耀理性的光辉
B. B、形式服从于内容
C. C、人物性格有理性
D. D、安排作品结构要发挥理性的指导作
E. E、情感有理性的约束
[单选题]下列能引起血性腹泻的细菌为()
A. A.侵袭性大肠杆菌、变形杆菌(proteus)B.肠出血性大肠杆菌、金黄色葡萄球菌C.肠出血性大肠杆菌、副溶血性弧菌D.沙门菌、金黄色葡萄球菌
[单选题]学校营养配餐(nutrition prescription)保证营养平衡不包括()。
A. 数量充足
B. 品种单纯
C. 营养素间平衡
D. 食物搭配合理
[多选题]贫血的膳食导致因素有()。
A. A、钙
B. B、维生素C
C. C、铁
D. D、维生素B12
E. E、维生素B11
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