【名词&注释】
食物中毒(food poisoning)、布鲁氏菌病(brucellosis)、病理变化(pathological changes)、病毒性关节炎(viral arthritis)、过氧乙酸(peracetic acid)、主要特征(main features)、病毒性传染病(virus infectious disease)、监督检查工作、食源性感染(food-borne infection)、依法查处
[单选题]一农户所养奶山羊妊娠后期发生流产,正常泌乳,但随后出现跛行。该农户每日清晨牵羊至某小区售卖鲜羊奶。两个月之后小区有购买食用羊奶的居民出现高烧不止,该农户也因腰背疼痛不再售卖羊奶。若该羊为病羊,有可能为()感染,小区购奶居民发病的原因可能为()
A. 布鲁氏杆菌,食源性感染(food-borne infection)
B. 结核杆菌,食源性感染(food-borne infection)
C. 大肠杆菌,食物中毒
D. 结核杆菌,食物中毒
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学习资料:
[多选题]动物检疫员的主要职责是()。
A. A、实施动物、动物产品检疫并出具检疫证明,并对检疫结果出具的证明负责。
B. B、在规定权限内开展监督检查工作。
C. C、检疫中发现患病动物或者染疫动物产品,有权制止其上市、运输、出售,责令并监督当事人进行无害化处理。
D. D、依法查处违反动物检疫法律、法规的行为。
[多选题]牛的产地检疫对象有()。
A. A、口蹄疫
B. B、布鲁氏菌病
C. C、牛海绵状脑病
D. D、日本血吸虫病
[多选题]哪些消毒剂在合适的浓度内可用于带畜喷雾消毒()
A. 二氯异氰尿酸钠;
B. 碘伏;
C. 过氧乙酸;
D. 甲醛。
[多选题]病毒性关节炎是一种由禽呼肠孤病毒引起的鸡和火鸡的病毒性传染病(virus infectious disease),以发生()为主要特征。
A. 关节炎
B. 腱鞘炎
C. 骨髓炎
D. 腓肠肌腱断裂
[单选题]小鹅瘟是由细小病毒引起的雏鹅的一种急性或亚急性(),以发生()为主要病理变化。
A. 败血症,出血性肠炎
B. 肠炎,自体中毒
C. 肠炎,全身性脱水
D. 败血症,渗出性肠炎
[多选题]屠宰检疫到位的要求是什么()
A. 屠宰检疫开展面达到100%。
B. 屠宰动物受检率达到100%。
C. 病害动物及动物产品无害化处理率达到100%。
D. 上市动物产品持证率达到100%。
[单选题]被狂犬病咬伤的家畜在咬伤后超过()天者,不准屠宰。
A. 3
B. 5
C. 6
D. 8
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