【名词&注释】
饱和度(saturation)、高浓度(high-concentration)、低浓度(low concentration)、中性盐(neutral salt)、蛋白质溶解度(protein solubility)、热机效率(heat engine efficiency)
[填空题]加入低浓度的中性盐可使蛋白质溶解度(protein solubility)(),这种现象称为(),而加入高浓度的中性盐,当达到一定的盐饱和度时,可使蛋白质的溶解度()并(),这种现象称为(),蛋白质的这种性质常用于()。