2022营养（士）题库矿物质题库往年考试试卷(1X)

1. [单选题]在人体内，钙除主要构成骨骼和牙齿外具有（）。

A. 提供人体活动需要的能量
B. 参与维持肌肉和神经的正常兴奋性
C. 构成红细胞的主要成分
D. 促进铁的吸收
E. 促进维生素D的吸收

2. [单选题]下列食物中，铁的吸收率最低的为（）。

A. 血红蛋白
B. 肝
C. 鱼
D. 大米
E. 猪肉

3. [单选题]血红蛋白中主要的微量元素是（）。

A. 铁
B. 维生素C
C. 植酸盐
D. 碳酸盐
E. 维生素B1

查看答案&解析 查看所有试题

本文链接：https://www.51bdks.net/show/5pzx7p.html