营养（师）题库2022消化系统疾病与饮食营养题库考试试题下载(1X)

1. [单选题]可引起胃酸分泌的内源性物质是（）。

A. 乙酰胆碱
B. 肾上腺素
C. 促胰酶素
D. 去甲肾上腺素
E. 促胰液素

2. [单选题]正常情况下胃黏膜不会被胃液所消化是由于（）。

A. 胃液中不含有可消化^(digestible)胃黏膜的酶
B. 黏液一碳酸氢盐屏障的作用
C. 胃液中的内因子对胃黏膜具有保护作用
D. 胃液中的糖蛋白可中和胃酸
E. 胃液中含有大量的碳酸氢根，可中和胃液

3. [单选题]胃管在肠内时抽出的消化液^{(digestive juice)}pH为（）。

A. pH＜4
B. pH＜2
C. pH＜5
D. pH＜6
E. PH＜7

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