（）等含氮浸出物为非蛋白质的含氧物质，这些物质左右肉的风味，

【名词&注释】

预防性应用抗生素(preventive use of antibiotics)、间隔时间(interval time)、浸出物(extract)、浆细胞性乳腺炎(plasma cell mastitis)、主动脉弓置换术(aortic arch replacement)、人工制品(artifact)、甲状腺腺瘤切除术(thyroid adenoma removal)、主要依据(main basis)、先天性心脏病手术(congenital heart surgery)、预防性使用抗生素(using antibiotic prophylaxis)

[单选题]（）等含氮浸出物为非蛋白质的含氧物质，这些物质左右肉的风味，为香气的主要来源。

A. A、糖原
B. B、有机酸
C. C、乳酸
D. D、核苷酸

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]手术前不需要预防性使用抗生素^{(using antibiotic prophylaxis)}的是（）

A. 先天性心脏病手术^{(congenital heart surgery)}
B. 乳腺癌根治术
C. 主动脉弓置换术
D. 甲状腺腺瘤切除术^{(thyroid adenoma removal)}
E. 无张力疝修补术

[单选题]判断烧伤创面深度的主要依据^{(main basis)}是（）

A. 创面肿胀程度
B. 创面有无水泡
C. 创面渗出情况
D. 创面疼痛情况
E. 创面残存上皮的有无和多少

[单选题]每侧乳腺具有多少个腺叶（）

A. 10～15个
B. 15～20个
C. 20～25个
D. 25～30个
E. 30～35个

[单选题]乳房Paget病又称为（）

A. 乳头湿疹样乳腺癌
B. 炎性乳腺癌
C. 浆细胞性乳腺炎
D. 乳腺结核病
E. 乳房湿疹皮肤病

本文链接：https://www.51bdks.net/show/5pznl.html