【名词&注释】
脂肪酸(fatty acid)、亚油酸(linoleic acid)、γ-亚麻酸(γ-linolenic acid)、花生四烯酸(arachidonic acid)
[多选题]食品中强化脂肪酸主要有()。
A. A、亚油酸 B. B、油酸 C. C、γ-亚麻酸 D. D、花生四烯酸(arachidonic acid) E. E、DHA