男性，40岁，患吸收不良综合征。

【名词&注释】

高脂血症(hyperlipidemia)、胆结石(cholelithiasis)、高脂肪(high fat)、粗纤维(crude fiber)、极低密度脂蛋白(very low density lipoprotein)、高蛋白质(high protein)、少量多餐、胃酸过多(hyperchlorhydria)

[单选题]男性，40岁，患吸收不良综合征。

A. D

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学习资料：

[单选题]在肝内大量积累可导致脂肪肝的脂类是（）。

A. 胆固醇
B. 低密度脂蛋白
C. 三酰甘油
D. 极低密度脂蛋白
E. 类固醇

[单选题]容易诱发胆石症患者急性腹痛的膳食是（）。

A. 膳食含粗纤维
B. 生冷饮食及水果
C. 鸡蛋类
D. 高脂肪、高蛋白的膳食
E. 全素食

[单选题]在我国导致脂肪肝的常见疾病包括（）。

A. 乙醇性脂肪肝
B. 胆结石、高脂血症
C. 肥胖、肝炎、糖尿病
D. 妊娠急性脂肪肝
E. 药物中毒

[单选题]慢性胃炎的膳食治疗原则是（）。

A. 多量多餐
B. 多量少餐
C. 少量少餐
D. 少量多餐
E. 少量饮酒

[单选题]孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。

A. B

[单选题]分泌胃酸的是（）。

A. 壁细胞
B. 主细胞
C. 上皮细胞
D. G细胞
E. 黏膜细胞

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