一般食物的蛋白质换算系数为（）。

【名词&注释】

高血脂(hyperlipidemia)、方差分析、计算公式(calculation formula)、食物中毒(food poisoning)、发生率、海产品(seafood)、随机抽样(random sampling)、方差齐性、可选择(selectable)、淀粉类食物

[单选题]一般食物的蛋白质换算系数为（）。

A. 5.85
B. 6.05
C. 6.25
D. 6.45
E. 6.00

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]糖尿病的易患因素不包括哪项（）。

A. 肥胖
B. 高血脂
C. 高血压
D. 经常运动
E. 妊娠

[单选题]下列维生素E的化合物中生物活性最高的是（）。

A. α生育酚
B. α生育三烯育酚
C. β生育酚
D. γ生育酚
E. δ生育酚

[单选题]河豚鱼毒性最强的部位是（）。

A. 卵巢
B. 肌肉
C. 皮肤
D. 血液
E. 眼球

[单选题]引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是（）。

A. 家庭自制的发酵食品
B. 海产品及盐制食品
C. 肉类及肉类制品
D. 奶类及奶制品
E. 淀粉类食物

[单选题]已知一般儿童龋齿发生率约为30%，要求新型牙膏能使龋齿发生率降至10%，则需用下列哪个公式计算样本含量（）。

A. 样本均数与总体均数比较的公式
B. 两样本均数比较的公式
C. 两样本率比较的公式
D. 配对分类资料公式
E. 以上都不对

[单选题]配对设计资料，若满足正态性和方差齐性要求，要对两样本均数的差别作比较，可选择^(selectable)（）。

A. 随机区组设计的方差分析
B. u检验
C. 检验
D. 秩和检验
E. 成组设计t检验

[单选题]关于随机抽样^{(random sampling)}，下列正确的是（）。

A. 随机抽样^{(random sampling)}即随意抽取个体
B. 为了能使样本更好地代表总体，抽样时应精心挑选个体
C. 抽样时应使总体中的每一个观察单位都有同等机会被抽取
D. 抽样时样本量越大越好
E. 随机抽样^{(random sampling)}的首要目的是减少成本，以最小的花费达到预期结果

[单选题]蛋白质生物价的计算公式是（）。

A. 储留氮／吸收氮×100
B. 吸收氮／储留氮×100
C. 摄入氮／储留氮×100
D. 吸收氮／摄入氮×100
E. 储留氮／摄入氮×100

本文链接：https://www.51bdks.net/show/5prwjy.html