【名词&注释】
致病菌(pathogenic bacteria)、多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、基础上(basis)、储存量(storage capacity)、供给量、青少年时期、明显变化(significant change)、中国居民膳食营养素参考摄入量、孕中晚期
[单选题]孕期蛋白质的储存量随孕周的增长而增加,妊娠后半期每日储存蛋白质为()。
A. 0.6~1g
B. 1.0~3g
C. 3~5g
D. 6~8g
E. 10g
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[单选题]血液中下列哪种元素含量降低的孕妇比较容易被致病菌感染()
A. 铁
B. 钙
C. 锌
D. 硒
E. 镁
[单选题]青少年时期蛋白质供能应占总能量()。
A. 10%~12%
B. 12%~14%
C. 16%~18%
D. 19%~20%
E. 21%~23%
[单选题]孕中晚期能量的推荐量应在非孕基础上增加()kcal/d。
A. 300
B. 200
C. 100
D. 50
E. 30
[单选题]大豆的蛋白质含量是()。
A. 5%~10%
B. 15%~20%
C. 20%~30%
D. 35%~40%
E. 45%~50%
[单选题]《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的()。
A. 10%~20%
B. 15%~30%
C. 20%~30%
D. 30%~40%
E. 35%~45%
[单选题]中国营养学会推荐乳母每日膳食脂肪供给量应占总能量摄入量的()为宜。
A. 25%~30%
B. 15%~20%
C. 20%~30%
D. 10%~15%
E. 5%~10%
[单选题]骨质疏松的高危人群是()。
A. 孕妇
B. 乳母
C. 育龄女性
D. 绝经后女性
E. 青春期女性
[单选题]10~12月龄婴儿可添加()。
A. 铁强化谷类
B. 蛋黄
C. 肉末碎菜粥
D. 全蛋
E. 肉丸
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