【名词&注释】
食品企业(food enterprises)、观察者、居民消费(household consumption)、安慰剂(placebo)、受试者、对照组(control group)、居民区(populated country)、卫生标准(hygienic standard)、工业企业设计(industrial enterprises design)
[单选题]实际体重在理想体重10%内为()
A. 正常范围
B. 超重或瘦弱
C. 肥胖或非瘦弱
D. 无法判断
E. 消瘦
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学习资料:
[单选题]参照国家《工业企业设计(industrial enterprises design)卫生标准(hygienic standard)》的规定,食品企业应位于()
A. 居民区(populated country)常年主导风向的下风向和水源的下游
B. 居民区(populated country)常年主导风向的下风向和水源的上游
C. 居民区(populated country)常年主导风向的上风向和水源的下游
D. 居民区(populated country)常年主导风向的上风向和水源的上游
E. 以上都不对
[单选题]膳食结构是指()
A. 食物的化学组成
B. 居民平均每年消费的各种食物数量的总计
C. 食物内部的组织构造
D. 组成膳食的食物种类
E. 居民消费的食物种类及其数量的相对构成
[单选题]一种疫苗的双盲试验是指()
A. 试验组接种疫苗,对照组接种安慰剂
B. 观察者和受试者都不知道谁接种安慰剂
C. 观察者和受试者都不知道谁接种疫苗,谁接种安慰剂
D. 试验组和对照组都不知道谁是观察者
E. 以上都不是
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