【名词&注释】
体格检查(physical examination)、苏氨酸(threonine)、交互作用(interaction)、胆固醇(cholesterol)、对称性(symmetry)、方差分析、质量问题(quality problem)、营养素(nutrient)、摄入量、罐头食品
[单选题]下列哪种氨基酸是半必需氨基酸()。
A. 苏氨酸
B. 脯氨酸
C. 酪氨酸
D. 赖氨酸
E. 亮氨酸
查看答案&解析
查看所有试题
学习资料:
[单选题]75岁老者,蛋白质提供能量为总能量的14%,脂肪为25%,饱和脂肪酸为15%,胆固醇摄入量为250mg,该老人应该减少哪种营养素(nutrient)的摄入量()。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 精制糖
D. 胆固醇
E. 饱和脂肪酸
[单选题]在随机区组设计的方差分析中,通常不考虑()。
A. 区组因素的作用
B. 研究因素与区组因素的交互作用
C. 变异的分解
D. 研究因素的作用
E. 以上都不对
[单选题]10岁男孩,近1个月经常有口角湿白,嘴唇红肿,舌乳头肥大呈青紫色,阴囊两侧有对称性红斑,体格检查无其他异常发现。膳食调查该男孩每日摄入能量2000千卡,蛋白质65克,维生素B11.0mg,维生素B20.5mg,维生素C90mg。
A. E
[单选题]胖听是罐头食品常见的卫生质量问题(quality problem),导致罐头胖听的原因不同,其对消费者的危害和处理原则亦不同。
A. B
本文链接:https://www.51bdks.net/show/5plj3y.html